GOCHI – Đằng sau một món ăn là một văn hóa

GOCHI – Đằng sau một món ăn là một văn hóa

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với nền văn hoá ẩm thực độc đáo, bổ dưỡng và lành mạnh mà còn sở hữu kho tàng triết lý tinh tế trong từng bữa ăn thông qua những nguyên tắc nhất định mà không nơi đâu có được.

Sản phẩm mì ăn liền
Chuyện kể cuối tuần bên bát mì tôm gà tần độc đáo nhất phố cổ

Chuyện kể cuối tuần bên bát mì tôm gà tần độc đáo nhất phố cổ

Duỗi chân thoải mái từ vỉa hè xuống lòng đường, cầm đũa trộn bát mì tôm thơm phức mùi thuốc bắc, nhấp một hơi trà chanh mát lạnh, lại nghe cô chủ quán kể “sự tích ra đời mì gà”, thế là đủ cho một cuối tuần thảnh thơi giữa lòng Hà Nội bon chen […]

Thế giới mì ăn liền
Mì tôm sợi vắn sợi dài…

Mì tôm sợi vắn sợi dài…

Nói tới ẩm thực Sài Gòn, khó có thể tách lìa nền văn minh bột gạo của người Việt Nam, như: cơm, cháo, bún, phở, với sự hiện diện của la liệt những món mì, hủ tiếu của người Hoa vùng Chợ Lớn.

Thế giới mì ăn liền
Sức mạnh toàn cầu của mì ăn liền: ‘Kho báu ở dưới đáy Kim tự tháp’

Sức mạnh toàn cầu của mì ăn liền: ‘Kho báu ở dưới đáy Kim tự tháp’

Chẳng mấy thứ trông chán hơn một gói mì ăn liền. Là lựa chọn sau cùng cho một bữa tối, được mua với số lượng lớn và sẵn sàng phục vụ chỉ sau vài phút, mì ăn liền là loại thực phẩm rẻ tiền và chẳng đáng quan tâm.

Thế giới mì ăn liền
4 Loại Mì Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới

4 Loại Mì Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới

Mì – hay nói đúng hơn những món ăn dạng sợi làm từ ngũ cốc – đã trở thành một nét văn hoá đặc biệt trong nền ẩm thực thế giới. Từ Đông sang Tây, không khó để bắt gặp các loại mì đang được phục vụ từ quán ăn bình dân vỉa hè cho […]

Thế giới mì ăn liền
Vòng quanh Nhật Bản cùng bát mì ramen

Vòng quanh Nhật Bản cùng bát mì ramen

Ramen là một món mì nổi tiếng của Nhật Bản được nhiều người ưa thích. Du khách có thể bắt gặp quán ramen ở khắp nơi của xứ sở phù tang và mỗi nơi lại mang hương vị khác nhau.

Thế giới mì ăn liền
1001 Các biến tấu với Mì Tôm

1001 Các biến tấu với Mì Tôm

Mì tôm được coi là sự lựa chọn phổ biến nhất đặc biệt là các bạn sinh viên vì nó vừa tiện dụng và giá rẻ.

Thế giới mì ăn liền