エースコック・ベトナム、クーロン大学およびサイゴン工科大学の学生と共に「グリーンな暮らし – 健康な暮らし」のメッセージを広める

ただの環境保護や栄養バランスに関するセミナーだけでなく、エースコック・ベトナムとThanh Nien新聞の共催による「学生と共にグリーンな暮らし – 健康な暮らし」プログラムは、本当に有益な活動の場となりました。ここでは若者たちが学び、体験し、未来のために行動を起こしています。

活動の幕開けとして、このプログラムはクーロン大学（ヴィンロン）およびサイゴン工科大学にて開催され、数千人もの学生を惹きつけました。

1. 専門家による栄養の公式の解説

「学生と共にグリーンな暮らし – 健康な暮らし」プログラムの中で、両大学の学生たちは国立栄養研究所元副所長のレ・バク・マイ准教授・博士・医師から、若者のための科学的な食事法についての専門的なお話を聞く機会がありました。

マイ医師は、学生にとっては学習、運動、発達のために多くのエネルギーが必要な時期であり、正しい食生活、十分な栄養、規則正しい食事が非常に重要であると強調しました。朝食抜きや不規則な食事、特定の栄養素に偏った食事は、疲労や腹部の脂肪蓄積、さらには代謝性疾患のリスク増加につながると述べています。

レ・バク・マイ准教授・博士・医師（国立栄養研究所前副所長）が学生に栄養学の知識を共有

適切な食事は糖質、タンパク質、脂質、ビタミン・ミネラルの4つの食品群を含み、1日5食に分け、適切な運動を取り入れることが推奨されています。

特筆すべきは、「インスタントラーメンも正しい方法で、他の食品と組み合わせて食べれば、科学的な食生活の一部になり得る」ことが専門家より強調された点です。重要なのは食事の多様性を心がけ、利便性食品に頼りすぎず、毎日体を動かす習慣をつけ、長期的な健康を守ることだとされました。

エースコック・ベトナムの代表が学生向けにインスタントラーメンの生産工程を紹介

また、エースコック・ベトナムの代表ホー・バオ・アン氏は、学生たちに現代インスタントラーメンの製造プロセスについても詳しく説明しました。エースコック・ベトナムのような信頼できる企業の商品は、原材料の選択から生産、包装まで、各工程で厳しい管理体制が敷かれています。すべてが国内外の食品安全基準に準拠しており、安全で安定した透明性の高い商品が生産されています。

2. 持続可能な環境のために共に行動

栄養に対する意識を高めるだけでなく、このプログラムでは「グリーンな暮らし」のメッセージも実践的な活動を通じて伝えられました。ごみをリサイクルしてプレゼントと交換する取り組み、スポーツゲーム、そして特に4R（Refuse－断る、Reduce－減らす、Reuse－再利用、Recycle－リサイクル）の哲学についての専門的なディスカッションも行われました。

エースコック・ベトナム持続可能な発展推進部門代表のチュオン・アイ・ミー氏は、環境保護における企業の役割について学生たちに理解を深めてもらうための説明を行いました。エースコックはプラスチック包装から環境に優しい材料への切り替えを進めており、それにより自然界へ排出されるプラスチックごみの量を80％以上削減しています。

エースコック・ベトナム代表がイベントで持続可能な発展について共有

また、学生たちは4Rの哲学を日常に取り入れる具体的な行動、例えば使い捨てプラスチック製品を断る、古い物の再利用、正しいごみ分別方法なども案内されました。小さな一歩ながら、環境に大きな変化をもたらす可能性のある取り組みです。

イベント会場のにぎやかな雰囲気の中、学生たちは複数の体験型ブースや環境をテーマにしたチャレンジを楽しみました。「ゴミをプレゼントに交換する」活動には数百人の学生が参加し、ペットボトルや古紙、空き缶などを持ち寄って景品と交換していました。

無料で健康測定や健康相談を受ける学生

クーロン大学の学生たちがプログラムに参加し熱意を見せる様子

また、「グリーンな暮らし – 健康な暮らし」体験エリアおよび写真撮影スポットはいつも多くの学生で賑わい、楽しいゲームを通じて体力づくりやポジティブな雰囲気が広がりました。さらに参加者は健康測定を受けたり、素敵な景品をもらえる機会もありました。

3. 若い世代と共に、持続可能な未来へ

エースコック・ベトナムにとって「グリーンな暮らし – 健康な暮らし」の活動は、単なる知識の共有にとどまらず、若者たちと長期的に伴走するというコミットメントのあらわれでもあります。企業は生産工程の革新、安全・高品質・環境に優しい商品の開発、そしてポジティブなライフスタイルのメッセージを地域社会へ広げる努力を続けています。

このエースコック・ベトナムの取り組みは今後も全国各地の大学へと広がり、健康で意識の高い、持続可能なベトナムの若い世代の育成に貢献していきます。次はどの学校で「グリーンな暮らし – 健康な暮らし」が開催されるのか、ぜひ楽しみにしてください！

画像提供：Thanh Nien新聞