エースコックベトナム、「フエ伝統料理週間2024」にて「日本の技術 – 安全・安心」の製品を3万食以上提供

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2023年フエ伝統工芸フェスティバル内で開催された食の祭典の成功に続き、今年は「2024年フエ伝統料理週間」が2024年4月27日から5月1日までフエ市のトゥオンバック公園で正式に開催されました。来場者数は12万人に達し、2023年の4万5千人から大幅に増加しました。本イベントは、フエ市が2025年にユネスコ創造都市ネットワークの食文化分野での認定を目指す活動の一環として開催されました。

エースコックベトナムは、メインスポンサーとしてこのイベントに協賛できることを光栄に思います。エースコックベトナムは、「日本の技術、安全・安心」を掲げた製品、特に「Bun tuoi say kho Hang Nga」を通して、ベトナム料理の発展に貢献していきたいと考えています。

エースコックベトナムは「2024年フエ伝統料理週間」のメインスポンサーを務めることを光栄に思います。

「ベトナム記録を達成した1,000人前のフエ風伝統ブン炒め大鍋」を再現

1,000人前のフエ風伝統ブン炒め大鍋の記録を再現

「Bun tuoi say kho Hang Nga」はエースコックベトナムの誇りです

「Bun tuoi say kho Hang Nga」はエースコックベトナムの誇りです

「2024年フエ伝統料理週間」では、「1,000人前のフエ風伝統ブン炒め大鍋」の記録再現イベントが成功裏に開催され、来場者から大きな注目を集めました。このイベントで特筆すべきは、主役の食材である「Bun tuoi say kho Hang Nga」の素晴らしさであり、参加者に多くの驚きと深い感動を与えました。

「Bun tuoi say kho Hang Nga」は、エースコックベトナムの誇りです。この製品は、本格的な丸いブン麺で、コシとツヤを保ち、ふやけたり、柔らかくなったり、長時間置いても酸味が出たりすることがありません。北部・中部・南部の3地域から集まった20名以上の著名な職人、30名のプロの料理人、そして100名のスタッフによって選ばれ、1,000人分の五目ブン炒めに特別な品質と味わいをもたらしました。

さらに、この製品は厳選された米粒から作られ、ホウ砂は不使用。食品安全マネジメントシステムのISO22000およびHACCP認証を取得しており、調理・使用時に非常に便利で安全な点も特徴です。

楽しいアクティビティと心のこもったプレゼントは、コミュニティに幸せを広める一助となりました。

エースコックベトナムはコミュニティに幸せを広げます

「日本の技術 – 安全・安心」を誇る製品

イベントでは、エースコックは多くの楽しく意義深いアクティビティも実施しました。特に、職人が調理したブン炒めをその場で味わえる試食プログラムが人気を博しました。

エースコックは、全国で信頼されている最高品質で安全・安心な製品を、3万人の来場者に直接提供しました。ブースでは3,000件以上のチェックインがあり、幸せな瞬間が共有され、広がりました。

「Cook Happiness」という理念を「Happy Consumers, Happy Employees, Happy Society」の3つのHappyで具体化し、「2024年フエ伝統料理週間」の活動に協賛することを通じて、エースコックベトナムは国内の人々や海外からの友人に喜びと幸せを届けるだけでなく、ベトナムの味と日本の現代技術を融合させることで伝統的な食文化の価値を維持し続けたいと願っています。そして、安全・安心な製品を提供し、海外の友人たちがベトナムの多様で特徴的な食文化にさらに触れる機会を創出していきます。

エースコックは、全国で信頼されている最高品質で安全・安心な製品を、3万人の来場者に直接提供しました。

ベトナム料理の発展と共に歩む

2020年、2022年、2023年の3年間にわたり、エースコックベトナムはフエ・フェスティバルのゴールドスポンサーを務め、2024年にはフエ料理週間のメインスポンサーとして協賛を継続しました。これらの重要な食文化イベントへの協賛を通じて、エースコックベトナムはベトナム社会に貢献し、「日本の技術 – 安全・安心」を掲げた高品質な製品を提供することで、消費者に最高のサービスを提供したいと願っています。

日本の技術、安全・安心

エースコックベトナム Cook Happiness