Đang xử lý, xin chờ trong giây lát.
- Cà rốt thái lát mỏng, dọc theo chiều dài của củ cà rốt, chần sơ để cuốn.
- Hành lá chần sơ, vớt ra để ráo.
- Cho thịt gà, 1/2 gói dầu, 1/2 gói súp gia vị của mì Hảo Hảo vào nước sôi, luộc gà chín tới. Vớt ra để nguội rồi xé sợi thịt gà.
- Đậu que luộc chung với nước luộc gà, chín tới vớt ra.
- Tiếp tục cho vắt mì Hảo Hảo vào nấu trong 2 phút, vớt ra để ráo. Làm nóng chảo, cho mì, 1/2 gói dầu và 1/2 gói súp gia vị còn lại vào đảo đều cho sợi mì săn lại, thấm vị.
- Trải miếng cà rốt lên đĩa, xếp mì, thịt gà, đậu que lên trên rồi cuộn chặt tay thành cuốn tròn nhỏ. Dùng hành lá buộc chặt.
- Dùng kèm với sốt mayonnaise và tương ớt.
| Mì Hảo Hảo Gà vàng | 1 gói |
| Thịt gà | 300g |
| Cà rốt | 1 củ |
| Đậu que | 5 – 7 trái |
| Hành lá | 2 – 3 cây |
| Gia vị: tương ớt, sốt mayonnaise | |
