Đang xử lý, xin chờ trong giây lát.
BƯỚC 1: Bún Gạo Nhà Tôi trụng với nước sôi 5-7 phút, xả lại bằng nước lạnh, để ráo BƯỚC 2: ướp tôm với mật ong, nước tương, tỏi băm và gừng băm, ướp trong15’. BƯỚC 3: làm nóng một chảo nhỏ với một ít dầu ăn, cho tôm vào đảo sơ cháy vàng, tiếp […]
Bổ sung thêm món mới vào thực đơn món xốt của bạn nào! Với cách chế biến đơn giản bạn sẽ có ngay món phở Nghêu mang vị chua ngọt từ me, mùi thơm của xả, húng lủi kết hợp vị ngọt sò huyết. Ngon mê ly, thử là ghiền!
Món bún mọc không hề khó như bạn vẫn tưởng. Chỉ cần 1-2 gói Bún Hằng Nga, ít chân giò, mấy quả trứng cút, điểm thêm một vài loại rau củ là bạn đã có thể chế biến một nồi bún mọc cực hấp dẫn để đãi gia đình rồi. Khám phá ngay công thức […]
Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa lá rong biển – biểu tượng ẩm thực Nhật Bản và bún gạo – tinh hoa ẩm thực Việt Nam đã tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể chối từ. Xắn tay áo vào bếp trổ tài nào bạn ơi!
BƯỚC 1: Bún gạo nhà tôi trụng với nước sôi 5-7 phút, xả lại bằng nước lạnh, để ráo BƯỚC 2: thịt ba rõi rửa sạch, thái khúc nhỏ vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột nêm, để thấm trong vòng 30’. BƯỚC 3: làm nóng một nồi nhỏ với dầu […]
BƯỚC 1: Bún Gạo Nhà Tôi trụng với nước sôi 5-7 phút, xả lại bằng nước lạnh, để ráo BƯỚC 2: Tôm sú (hoặc hải sản tuỳ thích) luộc chín, bóc vỏ, giữ lạnh. BƯỚC 3: Cho tất cả thành phần nấu nước mắm vào một nồi nhỏ (trừ nước cốt chanh), nấu với lửa […]
Vẹm xanh mà được nấu chua cùng rau thì là thì trên cả tuyệt vời, nhất là nếu ăn kèm với Bún Gạo Nhà Tôi. Húp một muỗng canh nóng, cắn ngập răng một miếng vẹm, cảm nhận trọn vẹn độ tươi ngon của sợi bún dai mềm sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt […]
BƯỚC 1: Cà tím rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, khứa mặt thịt cà tím theo hình lưới đan BƯỚC 2: Cà rốt rửa sạch, thái sợi nhuyễn, bóp với 1 muỗng cà phê đường cát, để tủ lạnh. BƯỚC 3: Phết một lớp bơ nhạt lên mặt cà tím, nướng bằng than (hoặc […]
– BƯỚC 1: Trụng Bún Gạo Nhà Tôi trong nồi nước sôi từ 5-7 phút, xả lại với nước lạnh, để ráo – BƯỚC 2: Chiên từng miếng da heo phồng giòn lên và hơi cháy. – BƯỚC 3:Cho 4 muỗng dầu ăn vào chảo to, làm nóng dầu ăn với lửa trung bình, sau […]
